ROTI KUKUS APEL



Mbah Utinya Kiyomi ke rumah bawain beberapa apel, nah kalau disuruh makan apel Kiyo agak susah. Dimakan langsung keras dijus doi kurang doyan, jadilah dibikin ala-ala pie apel tapi pake roti tawar.

BAHAN :
🔹 1 buah apel ukuran sedang parut dg parutan keju .
🔹 3 lembar roti tawar tanpa kulit .
🔹 1 gelas belimbing air matang (bisa diganti susu UHT untuk 1th+)
🔹 1 buah cengkeh .
🔹 2cm kayu manis .
🔹 1 sdm unsalted butter/margarin .
🔹 potongan buah naga untuk toping .
🔹 1/2 sdm gula pasir (di bawah 1th skip).

CARA MEMASAK :

1. Tuang air dalam panci, masukkan unsalted butter, kayu manis, cengkeh, gula lalu didihkan.

2. Setelah mendidih masukkan roti tawar yg sudah disobek-sobek kasar, masak sampai roti lembek .

3. Siapkan cup tahan panas/cup aluminium foil, tuang parutan apel lalu adonan roti secara selang seling. Jgn isi sampai penuh sisakan 1cm karna adonan mengembang setelah dikukus .

4. Kukus selama kurang lebih 15 menit. Angkat dinginkan pada suhu ruang beri toping lalu sajikan, mau disajikan dingin jg oke bisa masuk kulkas dulu. Toping buah bisa diganti dg buah lain (pisang, kiwi, mangga, strawberry atau sesuai selera) .
.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

The "Makan Bener" Project

Gambar
Gambar : google Rasanya ku mau punya anak selusin kalau ga ada yg namanya drama GTM (Gerakan Tutup Mulut) pada anak. GTM ni emang bikin para mamak pada pusing dan sutris. Tinggal makan buka mulut terus kunyah aja naak susah amaaatttt, pake geleng-geleng lah, ditangkis, mingkem kem macam ada paswordnya, belum lagi yg diemut, dilepeh, yasalaaaaaaam... Kiyomi ngalamin fase ini di usia 9 bulan, dia udah mulai bisa geleng-geleng nolak kalau emaknya nyodorin sendok, makin gede makin canggih caranya nolak makan dan makin susah dibujuk. Dari situlah perjuangan naikin BB Kiyo mulai ngos-ngosan. Segala cara udah dicoba dari yang kasih vitamin napsu makan, ganti menu, kasih cemilan berat ujung-ujungnya nyerah terus pergi ke DSA. Sama DSA dievaluasi jadwalnya kasih vitamin lagi, tapi tetep BB nya naiknya irit banget. Pas usia Kiyo 1 tahunan baru nemu tuh IG nya dokter @metahanindita, semua emak-emak pasti udah ga asing lagi sama beliau. Dari situ ku mulai belajar lagi ilmu per-MPASI-an wal
Baca selengkapnya

#Modyarhood: Ibu Perfect Itu Cuma Ada di Instagram

Gambar
Sebelum hamil seorang hamba sahaya ini udah seneng banget baca buku parenting, dan secara ga langsung itu membentuk idealisme-idealismeku sebagai calon ibu. Soal standart-standart per-parentingan sudah tersusun rapi di otak dan cakrawala. Pokoknya nanti kalau anakku udah lahir semua akan ku terapin persis secara teori parenting yg ku baca. Iya S E M U A :)) Baca buku parenting itu bagus apalagi sebagai ibu baru yang jelas masih minim pengalaman. At least kita punya gambaran dan ga kaget-kaget amat kalau kita sudah beneran jadi ibu. Tapi yang harus digaris bawahi adalah jangan berekspektasi lebih, kenapa? Ya karna ngurus dan mendidik anak itu ga segampang kamu pesen Yamie Panda pake Gofood. Setelah ngalamin sendiri jadi ibu 1,5th ini buanyak hal yang meleset dari teori per-parentingan itu. Apa aja hal-hal yang ga sesuai itu? 1. Popok Kain Yes Diapers No Dulu sih tujuan utama ga mau pakein diapers karna takut ruam, mengingat bayi baru lahir kulitnya sangat sensitif jadi
Baca selengkapnya

GTM (Gerakan Tutup Mulut) vs GMTW (Gerakan Mamak Tetap Waras)

Gambar
Alkisah, sudah 5 hari ini Kiyomi lagi Gerakan Tutup Mulut (GTM) alias ga doyan makan, alias mulutnya dikonci alias nasi tim nya cuma dijadiin lulur doang alias.... Ah sudahlah 😢. . Ini mata pelajaran baru yg ibu dapat dari Kiyomi. Yep, ngurus anak ibarat kamu mendadak dapet ulangan tapi ga dikasih kisi-kisinya jadi kamu meraba-raba sendiri untuk bisa ngejawabnya. Dan soal GTMnya Kiyomi ini lumayan bikin mamaknya cekot2. Karna di awal mpasi sampai kmren dia bkn anak yg milih2 makanan, apa aja yg ibu bikinin dia doyan. Dari buah, sayur, ikan, biskuit dll. Tapi ternyata itu ga bertahan lama. Semua hal udah dicoba agar dia mau makan lagi, dari mulai ubah teksture, ganti menu, ganti metode, ganti suasana makan, ganti timing makan tp teteup doi kunci itu mulut. Dari situ ada beberapa pelajaran yg bisa ibu ambil... 1. Terlalu idealis, teoritis, perfeksionis adalah sumber ketidak-waras-an ibu. Dari awal mpasi saya memang sudah menerapkan metode dan menu makan Kiyomi yg sesuai WHO a
Baca selengkapnya